Vous devez adapter votre premier repas de la journée à votre dépense énergétique, aussi bien en quantité qu'en qualité. Il doit doit couvrir environ 30% des besoins énergétiques de la journée, et fournir l’ensemble des macronutriments : protéines, glucides, lipides ; et également des micronutriments : vitamines et minéraux.