Les vertus du Thé Vert

Les vertus du Thé Vert

Le Thé Vert : une boisson aux nombreuses vertus, un allié incontournable de votre santé et de votre beauté

Le Thé Vert est une boisson aux nombreuses vertus ; c'est un thé différent des autres thés car il est peu oxydé lors de sa fabrication, conservant ainsi ses propriétés intactes.

Reconnu depuis des millénaires…

Consommé depuis des millénaires, le Thé Vert est originaire de Chine. Son usage se répand progressivement dans toute l’Asie au IXème siècle, puis en Europe au XVIIème siècle. Il est aujourd’hui très consommé en Chine, au Japon, et dans certains pays du Maghreb ; où il est l’ingrédient de base du thé à la menthe.

Les médecines traditionnelles chinoise et indienne reconnaissent depuis toujours ses multiples vertus.

Une composition unique

Le Thé Vert contient plusieurs molécules aux propriétés bénéfiques pour la santé : tanins, polyphénols, vitamines…

EGCG : Le Thé Vert contient des substances antioxydantes de la famille des catéchines, en particulier l’EGCG (épigallocatéchine-3-gallate), un antioxydant très puissant aux multiples effets bénéfiques.

Théanine : Le Thé Vert contient de la théanine, un acide aminé qui contribue à réduire le stress  et a un effet relaxant sur le système nerveux¹.

Caféine : Le Thé Vert contient également de la caféine.

Les bienfaits du Thé Vert

• Hydratation : c’est le premier bienfait du Thé Vert. En consommer permet d’hydrater son organisme, et c’est une alternative naturelle et agréable aux boissons sucrées. De plus, le Thé Vert est plus efficace pour se désaltérer que l’eau seule. Dans le désert ou dans les climats chaud, un thé chaud hydrate bien mieux que la même quantité d’eau fraîche, c’est pourquoi on en consomme beaucoup au Maghreb par exemple.
• Hypocalorique : consommé sans sucre, le Thé Vert ne contient que 2 calories par tasse, et peut donc être consommé toute la journée, y compris dans le cadre de régimes hypocaloriques.
• Réduction du poids (dans le cadre d’un programme diététique) : le Thé Vert contribue à une réduction du poids en brûlant les graisses, en particulier du ventre et du tour de taille, et en augmentant la dépense énergétique.
• Réduction du taux de cholestérol : les catéchines du Thé Vert absorbent en partie le mauvais cholestérol (LDL) et contribue donc à en réduire le taux dans le sang².
• Effet diurétique : en médecine chinoise traditionnelle, le Thé Vert est utilisé pour favoriser l’élimination de l’eau par voie rénale. Cet effet diurétique favorise l’élimination des toxines.
• Antioxydant : le Thé Vert contient des antioxydants qui aident à lutter contre le stress oxydatif responsable du vieillissement. L’EGCG contribue également à réduire les effets nocifs des radicaux libres sur la peau, pour prévenir les signes du vieillissement cutané.
• Réduction de la fatigue : Le Thé Vert contient pour ce faire de la vitamine C et de la caféine.
• Beauté de la peau : le Thé Vert est également utilisé en cosmétique, pour ses propriétés astringentes (il resserre les pores de la peau). Vous pouvez l’utiliser chez vous très simplement en imbibant un coton de thé infusé afin de nettoyer votre visage.
• Hygiène buccodentaire : les polyphénols présents dans le Thé Vert ont un effet antibactérien, et le  fluor qu’il contient participe au renforcement de l’émail et à la prévention des caries. Consommé en fin de repas, le Thé Vert permet ainsi de rafraîchir la bouche et de limiter les proliférations bactériennes qui provoquent les caries et le tartre.

Conseils de préparation

Le soin que vous apporterez à la préparation de votre Thé Vert est primordial pour en préserver les qualités. D’autre part, vous devez en consommer régulièrement pour en ressentir les effets.

Vous trouverez du Thé Vert très facilement en grandes surfaces et magasins diététiques ; en sachets ou en vrac. Choisissez un thé de bonne qualité pour un meilleur arôme et pour qu’il soit pourvu de toutes ses propriétés.

• Comptez une ou deux cuillères à café de feuilles de Thé Vert pour une tasse.
• Laissez infuser entre 2 et 5 minutes votre thé (2 minutes étant un minimum) dans de l'eau chaude mais non bouillante.
• Vous pouvez consommer 3 à 5 tasses de Thé Vert par jour, tous les jours.

Attention, pour conserver au maximum les propriétés du Thé Vert, évitez d'ajouter du lait à votre tasse de thé.

Le truc en +

En alternative à la consommation classique de Thé Vert, vous pourrez retrouver sur le marché des extraits de Thé Vert purifiés en compléments alimentaires, purs ou associés à d'autres extraits actifs de plantes.

Sources

Passeport Santé