Produits lights : sont-ils efficaces pour la perte de poids ?

On l’entend et le lit partout… une alimentation équilibrée, variée et diversifiée, c'est la base d’une bonne santé et d’un poids idéal !

C’est tout à fait vrai, car une mauvaise hygiène de vie peut avoir de lourdes conséquences sur la santé : effet yo-yo sur le poids, baisse de forme, troubles de l’humeur, troubles digestifs, maux de tête, douleurs diffuses dans le corps, intoxication de certains organes… Votre vie professionnelle et personnelle s’en trouve alors compliquée, et vous courrez le risque de perdre réellement confiance en vous.

Constamment sensibilisés à l’attention qu’il faut porter à notre hygiène de vie et soucieux de notre santé, nous sommes donc tentés de modifier nos habitudes de vie. Et en particulier, de remplacer certains produits de notre alimentation par leur version « light » ou allégée, dont la publicité nous vante les mérites à longueur de journée.

Alors qu’en-est-il vraiment ? Ces produits apportent-ils un vrai bénéfice santé et minceur ?

La promesse du light

Les boissons light sont tout particulièrement à la mode, car elles font une promesse alléchante : le même goût sucré, mais sans le sucre ! Il s’agirait donc d’une bonne alternative aux boissons traditionnelles, en particulier aux sodas, dont le taux de sucre est très élevé.

En réalité, ces produits light contiennent la plupart du temps des « faux sucres », c’est-à-dire des édulcorants de synthèse : aspartame, sucralose, acésulfame-potassium…

Et contrairement à ce que l’on pourrait croire, les édulcorants de synthèse n’apportent pas de réel bénéfice santé ; et ne participent pas non plus à la perte de poids. Pire encore, ils produiraient même l’effet inverse en étant à l’origine d’une prise de poids supplémentaire ! En effet, les édulcorants de synthèse ont un pouvoir sucrant très élevé, qui leur vaut d’ailleurs leur appellation d’ « édulcorants intenses », mais n’apportent aucune calorie. Comme ils ne fournissent aucun apport énergétique à l’organisme, celui-ci va donc devoir puiser ailleurs son « carburant », au risque de se tourner à ce moment-là vers un produit trop sucré. De plus, une récente étude a prouvé que l’apport d’édulcorant de synthèse ne dupe pas l’envie de sucre du cerveau, et ne fait pas disparaître l’envie de sucre. Au contraire, celle-ci revient ensuite, plus forte encore.

Par conséquent, mieux vaut éviter de consommer trop de produits « light », contenant des édulcorants de synthèse. Ponctuellement, ces produits peuvent être utiles aux personnes qui surveillent leur poids ou qui ont entamé un programme minceur ; mais il est fortement déconseillé d’en abuser.

Les bons réflexes

Vous souhaitez perdre du poids, maintenir votre poids de croisière, ou tout simplement adopter de bonnes habitudes ? Voici quelques conseils simples qui seront sans risque pour votre santé :

Réduisez le sucre : sans le substituer ! Vous pouvez continuer à consommer du sucre, mais vous habituer progressivement à diviser par 2 votre consommation en sucrant moins vos boissons, vos laitages, et vos desserts. N'hésitez pas à ajouter des épices, comme la cannelle, du miel, des fruits frais ou secs, ou des noix pour gagner en goût sans sucrer davantage.

Faites attention aux produits transformés : plats industriels, biscuits sucrés et salés, préparations et sauces toutes prêtes... Ils sont toujours trop chargés en lipides, en sucres et en sel ; mais leur apport en nutriments est très faible voire quasi nul. Réduisez au maximum votre consommation et privilégiez tant que possible le fait maison à base de produits frais.

Réduisez les portions : même dans le cadre d'une démarche de perte de poids, il est possible de manger de tout, mais avec modération. Buvez un grand verre d'eau avant le repas, servez-vous moins copieusement, mâchez lentement, et attendez quelques minutes que le signal de satiété arrive à votre cerveau. Faites-vous plaisir, la frustration mène inévitablement à l'échec...

Faites du sport ! En premier lieu, c'est le meilleur moyen de brûler des calories. Mais ce n'est pas le seul bienfait de l'activité physique : aujourd'hui plus que jamais, il y a une prise de conscience générale sur les effets bénéfiques du sport sur le bien-être et la santé.

De manière plus générale d'ailleurs, l'adoption de meilleurs comportements alimentaires agit également sur le bien-être psychique : le fait est qu'on se sent bien dans un corps sain. Une bonne hygiène de vie éloigne les petits maux et permet de se forger un bon mental, le cerveau fonctionnant alors sans encombre. En sus, elle booste la confiance, la capacité à prendre des décisions, et nous aide à affronter la vie avec plus de courage.

Les actifs naturels

Si vous avez un objectif de perte de poids, certaines plantes et certains actifs naturels bénéfiques pour la perte de poids peuvent être d'une grande aide.

Pour le drainage : le pissenlit est une plante recommandée, qui a toujours été très prisée par les guérisseurs. C'est un tonique puissant qui nettoie et détoxifie le sang et certains organes. La Reine des prés est également un draineur naturel, qui facilite les fonctions d’élimination de l’organisme.

Pour le ventre plat : l'artichaut est un aliment que l'on peut privilégier lorsqu'on souffre des problèmes de ballonnements, à l'instar du carvi et du fenouil. Il contient un grand nombre de vitamines et fibres alimentaires bénéfiques pour la santé.

Pour brûler les graisses : pour accélérer la perte de poids, le thé vert est le champion des brûle-graisses ! Moins connu, le guarana a des vertus brûle-graisses similaires à celles du thé vert en matière de santé.

Pour éviter les fringales : celles qui ont fréquemment une petite faim entre deux repas peuvent adopter le garcinia et le gymnema comme alliés minceur. Le garcinia aide à maintenir une sensation de satiété, tandis que le gymena aide à réduire l'attrait gustatif des produits sucrés, ce qui en fait un allié minceur précieux.

Pour réduire les calories : le nopal et le chitosan sont des fibres qui ont la capacité de fixer une partie des sucres et graisses absorbés par l'alimentation, mais que l’organisme humain ne peut pas digérer. Ils sont donc éliminés par les voies naturelles, et contribuent ainsi à réduire l'apport calorique.

Sources :
Fourchette & Bikini
Doctissimo
Au Féminin